Mengintip Menu Imlek di JW Marriott Hotel

tradisi ‘Yee Sang’ berukuran raksasa di lobi hotel

Mengintip Menu Imlek di JW Marriott Hotel
Menu pada Imlek

Mengintip Menu Imlek di JW Marriott Hotel

tradisi ‘Yee Sang’ berukuran raksasa di lobi hotel

Jakarta - JW Marriott Hotel Jakarta mempersembahkan berbagai kelezatan menarik yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi di restoran pemenang penghargaan  dalam menyambut tahun baru Cina.  Apa saja menu-menu itu, mari kita intip sajian tersebut.

“Pada malam Tahun Baru Cina (15 Februari 2018), tamu diajak berpatisipasi pada upacara yang melambangkan kemakmuran dengan tradisi ‘Yee Sang’ berukuran raksasa di lobi hotel,” sebut Adeza Hamzah. The Cluster Director of Marketing Communications at The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan & JW Marriott Hotel Jakarta, Selasa (23/1/2018).

Adeza menjelaskan selama menikmati hidangan dari Sailendra Restaurant ataupun Pearl Chinese Restaurant, para tamu dihibur dengan hiburan khas Tionghoa seperti barongsai dan iringan musik tradisional. Menyangkut koki  pada malam Imlek, Adeza menyatakan  Chinese Master Chef Ken Choy dari Pearl Chinese Restaurant telah mempersiapkan secara khusus set menu sejak 9 Februari– 2 Maret 2018, yaitu  Wealth, Prosperity  dan  Fortuna.

“Pada Hari Raya Imlek (Jumat, 16 Februari), Chef Ken Choy menghidangkan “Yum Cha” istimewa, “ jelasnya.

 Sailendra Restaurant turut merayakan Tahun Baru Anjing dengan menghadirkan Brunch prasmanan spesial ditemani dengan berbagai hidangan khas Cina. Dan pada malam Tahun Baru Cina Restaurant itu menghadirkan prasmanan khusus. Disebutkan Nian Gao keberuntungan  dikenal sebagai persembahan untuk Dewa, Nian Gao menjadi simbolis untuk peningkatan di berbagai aspek kehidupan dan akan menjadi lebih baik di tahun yang akan datang.

“Nian Gao adalah hidangan manis pencuci mulut yang dipercaya apabila dinikmati pada masa tahun baru Cina akan membawa keberuntungan,” sebutnya.

Pada Tahun Baru Anjing ini, Pearl Chinese Restaurant mempersembahkan hadiah untuk keluarga, teman, kolega kerja. Tersedia dari 9 Februari sampai dengan  2 Maret 2018, Nian Gao ini terbuat dari bahan-bahan alami dan dibentuk dengan menyerupai batangan emas dan bentuk ikan Koi, yang tersedia dalam tiga pilihan rasa dan ukuran Traditional Koi Fish, Coconut milk Koi Fish,    Golden Koi Fish, Gold Bar, Layer Cake.  Sedangkan bingkisan Imlek  meliputi Harmony Basket, Wealth Basket  dan lain-lain.